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2010年11月 1日 (月)

酒EXPO’2010 in湯沢

10月28日、湯沢グランドホテルを会場に開かれた秋田日本酒展覧会「酒EXPO’2010 in湯沢」bottle
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秋田県内の18の蔵元の67もの銘柄が出展されていて、思い思いの順番に、それぞれの日本酒の香り・味わいの違いを楽しむことができましたheart04
しかも入場料500円と格安っsign03

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賑やかな会場内には、、、、

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shineさけheart02サケbottle、またお酒happy02
秋田の美味しい日本酒のオンパレードsign03
まさしく選り取り見取り、選び放題といった感じ。

お酒以外に何があるかというと、
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和らぎ水に、少量のがっこ(漬け物)のみ、という潔さnote

まさしく日本酒を味わい尽くす、といったイベントですよねhappy01
中には、秋田酵母No.12や、秋田酵母No.15を使った新しいお酒や、酸味の強い多醸性No.77酵母を使った酸味の強いお酒、よーぐるしゅなど変わり種などを味見できるのも、このイベントの良いところshine
自分の名前と同じNo.12酵母を使ったお酒は、香り豊かでなかなか美味しかったですよdelicious

ちなみに今回、この酒EXPOに出展されていた蔵元は次のとおり(五十音順)でしたnote

  会 社 名         通名
 ・秋田県発酵工業(株)  一滴千両
 ・秋田銘醸㈱        爛漫
 ・新政酒造㈱        新政
 ・浅舞酒造㈱        天の戸
 ・刈穂酒造㈱        刈穂
 ・喜久水酒造(資)     喜久水
 ・小玉醸造㈱        太平山
 ・㈱齋彌酒造店      雪の茅舎
 ・(名)鈴木酒造店     秀ほし
 ・出羽鶴酒造㈱      出羽鶴
 ・天寿酒造㈱        天寿
 ・ナショナル物産㈱
  秋田木村酒造工場   福小町
 ・日の丸醸造㈱      まんさくの花
 ・㈱飛良泉本舗      飛良泉
 ・福乃友酒造㈱      福乃友
 ・福禄寿酒造㈱      福禄寿
 ・山本(名)         白瀑
 ・両関酒造㈱        両関

 

会場にいたのは短い時間ながら、すっかり良い心地になって会場を後にしたNo.12でしたhappy01

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