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2009年5月22日 (金)

初物

 先日、初物をご馳走になりました。何を今更とおっしゃるかも知れませんが、我が家にとっては初物です。

20090520_nec_0080

 湯沢市高松産のわらびです。

 茎(どこまでが茎なのかよく判りませんが・・・)の太さは女性の小指くらいはあろうかと思われる立派なわらび。

 見た目に反して柔らかな歯ごたえ、ネットリとした食感・・・、子供の頃はあまり好きではなかったはずですが、堪りません。箸が進みます、杯も進みます。

 これで寿命が75日延びました。

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