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2009年5月17日 (日)

「藤田屋」さん

今日紹介するのは、湯沢市の「藤田屋」さんです。

この藤田屋さん、「黒豚と比内鶏を飼育するラーメン屋」とだけ書かれた看板が目印で、看板等に「藤田屋」という屋号が入っていません。

とはいえ、先日紹介した「そば屋 彦三」さんとは違い、downwardleft看板は非常に目立ちますし、昼時であれば、いつも駐車場に車が並んでいるので、迷うことはないと思います。

Img_3663 Img_3668_2

(写真は夜の看板と店の入り口です。)

 

Img_2675

注文したのは、みそキムチラーメン。もやしやコーンの甘みと、キムチの辛みや酸味が絡まり合い良い感じnote柔らかいチャーシューも美味。

 

Img_3665

こちらは、ピリ辛醤油 端チャー(チャーシューの端っこ)。

とろとろの煮たまごや、軽く後を引く感じの辛み、それに味の染みたチャーシューもGoodです。

 

地図はコチラ

 

No.12でした。

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